以前テレビである芸能人が絶賛していた「ふんわり名人」というお菓子を先日スーパーで見つけました。もうご存知の方もたくさんおられると思いますが、私は大いに衝撃を受けました。米菓に対する概念がくつがえされたのは「おばあちゃんのぽたぽた焼」以来です。口に入ったとたん溶けてしまう食感ときなこの絶妙な甘さ・・・あ、私が食べたのはきなこ餅で、他にごまだれとチーズ餅があるそうです。まだの方は是非一度ご賞味ください
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